Nueva
Canarias Telde felicita a los apicultores locales tras su gran éxito en el
Concurso Oficial de Mieles de Gran Canaria
La
organización pone en valor el talento, el esfuerzo y la excelencia de la
producción apícola del municipio.
Nueva Canarias Telde celebra el reconocimiento a las mieles
de Telde tras cosechar dos primeros premios y un segundo en el Concurso Oficial
de Mieles de Gran Canaria (2025)
Carmen Rosa Florido Santana, reconocida apicultora
profesional, productora de la marca Miel Colmenar Florido, y gestora del muy
conocido puesto de La Despensa de Florido, en el Mercado Municipal de Telde, ha
conseguido el primer premio en la
categoría profesional de miel oscura (2025). Un nuevo reconocimiento puesto que
ya había sido galardonada en 2022.
Alexis Monzón López, obtuvo el 1º Premio en la categoría de
apicultor/a aficionado/a dentro de la modalidad de Mieles Multifloral Oscura.
Su producción procede de la Finca El Cubillo.
Miguel Rosales Cruz, por su parte, se hizo con el segundo
premio de Miel Multifloral Oscura en la modalidad de apicultor aficionado. Sus
colmenas premiadas se ubican en el Barranco Piedra El Molino. En pasadas
ediciones ya había logrado el primer premio de miel oscura.
La miel oscura se
caracteriza por provenir de floraciones de monte o de mielatos, lo que le
confiere un color más intenso, mayor cantidad de minerales y un perfil de sabor
muy valorado en las catas oficiales de la corporación insular.
Desde Nueva Canarias Telde se ha subrayado el orgullo que
supone para la ciudad contar con profesionales y aficionados de este nivel.
"Carmen Rosa Florido, Alexis Monzón y Miguel Rosales enorgullecen a
nuestro municipio al situar la miel de Telde entre las mejores de toda la isla,
un logro que responde a la rica biodiversidad botánica de nuestro entorno y al
meticuloso trabajo de nuestros productores", señalan desde la
organización, reiterando su firme apoyo al sector primario local.
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